Vinagreta de manzana al horno

Una salsa dulce y deliciosa, perfecta para aliñar ensaladas, verduras u otros platos.

Esta vinagreta es una de mis favoritas, no solo porque es muy fácil de hacer y requiere muy pocos ingredientes y muy comunes, sino porqué tiene un sabor único y dulce que conquista cualquiera. Prueba esta vinagreta para aliñar todo tipo de platos.


Mira el vídeo de esta receta en mi batch cooking semanal:

Vinagreta de manzana al horno

Porciones: 4 ▸ Preparación: 5 min. ▸ Cocción: 20 min.

#Vegano #SinLactosa #SinGluten #SinTACC #Paleo


Ingredientes

▹1 manzana cocida al horno

▹3 cucharadas de vinagre balsámico

▹3 cucharadas de agua

▹Sal marina


Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 ºC.

  2. Lava la manzana, córtala en cuartos, quítale el corazón y hornéala unos 20 minutos.

  3. Cuando la manzana esté cocida, sácala del horno y déjala enfriar.

  4. Pon la manzana en tu batidora y añádele el vinagre, el agua y la sal.

  5. Bate todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea. Si quieres una vinagreta más líquida añade más agua.

Conservar

▹Guarda tu vinagreta en un tarro de cristal en la nevera, hasta una semana.

Espero que esta receta te haya gustado ❤

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