Question 1

¿Cómo puedo comprar el libro desde mi país?

Accepted Answer

La versión digital (e-book kindle) de “La cocina saludable de Eloisa” se puede comprar desde cualquier parte del mundo a través de cualquiera de las tiendas de Amazon, sin gastos de envío ni esperas.
La versión en papel está disponible en los portales Amazon España, Amazon EEUU, Amazon Italia, Amazon Francia, Amazon Alemania, Amazon Gran Bretaña y Amazon Japón. La mayoría de estos portales envían a todo el mundo, aunque los costes de envío pueden variar.
A continuación hay una guía de compra por país.
 
Argentina
 
Puedes comprar el libro en papel desde Amazon España y se te envía directamente a tu casa. Aquí puedes consultar los costes de envío y cómo comprar desde Argentina en Amazon España paso a paso.
Recuerda que también puedes comprar la versión digital (e-book kindle) y ahorrar así los gastos de envío y el tiempo de espera de la entrega.
 
España y Europa
 
Desde España u otros países europeos, puedes comprar el libro en papel desde Amazon España y se te enviará directamente a tu casa. Aquí puedes consultar los gastos de envío.
También encuentras el libro en papel disponible en estos portales europeos Amazon Italia, Amazon Francia, Amazon Alemania y Amazon Gran Bretaña.
La versión digital (e-book kindle) puedes comprarla en cualquier tienda Amazon de Europa y ahorrar así los gastos de envío y el tiempo de espera de la entrega.
 
México, Chile, Costa Rica, Colombia, Ecuador y otros países de Latino América
 
Puedes comprar el libro en papel desde Amazon EEUU y se te envía directamente a tu casa. Aquí puedes consultar los costes de envío, fíjate bien en las distintas tablas ya que cada país tiene costes de envío distintos.
Recuerda que también puedes comprar la versión digital (e-book kindle) y ahorrar así los gastos de envío y el tiempo de espera de la entrega. El e-book también está presente en la plataforma de Amazon México.
 
Resto del mundo
 
Puedes comprar el libro en papel desde Amazon EEUU y se te envía directamente a tu casa. Aquí puedes consultar los costes de envío, fíjate bien en las distintas tablas ya que cada país tiene costes de envío distintos.
Recuerda que también puedes comprar la versión digital (e-book kindle) y ahorrar así los gastos de envío y el tiempo de espera de la entrega. El e-book también está presente en la plataforma de Amazon Australia, Amazon Canadá y Amazon India.

Question 2

¿Puedo comprar el libro en versión digital (e-book kindle)? ¿En qué dispositivos se puede leer?

Accepted Answer

El libro está disponible tanto en papel como en versión digital (e-book kindle), así que puedes comprarlo en el formato que desees.
 
Si eliges la versión digital (e-book kindle) solo tendrás que descargar la app Kindle gratuita de Amazon y podrás leer el e-book en móvil, tablet Android, iPad, PC o Mac.
 
Si tienes un dispositivo Kindle, estos son los modelos copatibles: 
Kindle Fire HD(1ª generación)
Kindle Fire
Kindle Fire HDX 8.9''
Kindle Fire HDX
Kindle Fire HD(2ª generación)
Fire HDX 8.9 Tablet
Fire HD 7 Tablet
Fire HD 6 Tablet
Fire HD 10
Fire HD 8
Fire

Question 3

¿Qué recetas incluye el libro?

Accepted Answer

El libro incluye 65 recetas, cada una con foto; esta es la lista de recetas:
 
Mis desayunos
Rosquillas de manzana y lavanda
Barritas de malta con arándanos
Porridge de teff con manzana caliente
Pudding de tapioca con arándanos rojos
Breakfast autumn casserole
Smoothie de plátano y alagarroba
Smoothie de fresa con merengue italiano
Tortitas veganas con frutos secos y arándanos
Tortitas de almendras con cacao nibs
Muffins de algarroba, coco y aguacate
 
Ensaladas, sopas y otros entrantes 
Áspic verde vegano
Ensalada de fresas con vinagreta
Ensalada fresca de atún
Ensalada con sésamo blanco y negro
Rollitos de salmón ahumado
Rollitos al estilo vietnamita
Crema de brócoli con pimiento asado
Crema de calabaza con lentejas especiadas
Crema verde al tomillo con pollo marinado
Crema de pak choy y almendras
Brécol romanesco salteado con semillas
Noodles con verduras de primavera
Shirataki con salsa de tofu y cúrucuma
 
Platos principales 
Carpaccio de bacalao
Curry vegano de garbanzos
Curry de gambas verduras y coco
Ensalada de colores
Tempeh salteado con espárragos
Poke bowl de tempeh marinado
Poke bowl de fletán y verduras
Revuelto de mar y setas con aroma de limón
Fajita bowl de pollo
Pollo al vinagre balsámico con verduras
Hamburguesas de tofu y brócoli
Snack y merienda
Paté rojo vegano
Palitos de verduras especiados
Palitos crujientes de tofu
Natillas de algarroba y lavanda
Mousse vegana de calabaza
Chocolate especiado al estilo
Maya Falso yogur de limón
 
Galletas, tartas y otros remedios 
Bizcocho de naranja y canela
Bizcochitos de leche merengada y cacao
Brownies sin gluten
Tarta de calabaza vegana
Cheesecake vegano de lima y arándanos
NY cheesecake vegano con frambuesas
Pastiera napoletana vegana de espelta
Strudel crujiente de kamut
Galletas de sésamo
Galletas especiadas con chocolate
Alfajores con mermelada de zanahoria y coco
Alfajores doble chocolate
Brookies proteicas
 
Recetas básicas e imprescindibles 
Tarta salada de calabacín sin gluten
Mini panecillos de centeno y cebada
Pan de calabacín sin gluten
Bagels rápidos de garbanzos y quinoa
Mayonesa casera
Leche merengada vegana
Leche de avena rápida
"Queso" de okara de almendras
Mermelada de zanahoria
Dulce de batata untable al cacao
Merengue italiano sin azúcar

Question 4

¿Todas las recetas del libro son compatibles con la Dieta del Metabolismo Acelerado (DMA)?

Accepted Answer

Sí, todas las 65 recetas presentes en el libro son compatibles con la Dieta del Metabolismo Acelerado (DMA). La mayoría son para las distintas fases de la dieta, mientras unas pocas son solo para mantenimiento.

Question 5

¿Las recetas están ordenadas por fase?

Accepted Answer

No, las recetas del libro están ordenadas en 6 capítulos:
Mis desayunos
Ensaladas, sopas y otros entrantes
Platos principales
Snack y Merienda
Galletas, tartas y otros remedios
Recetas básicas e imprescindibles
Al final de cada uno de estos capítulos hay una página que explica en que fases se permite cada receta del capítulo y cuantas porciones contienen.

Question 6

¿Las porciones indicadas son para -10 o para +10?

Accepted Answer

Las porciones indicadas en el libro, son todas para -10.
 
Recuerda que si necesitas perder +10 kg, debes añadir 1/2 porción más. Por ejemplo, en lugar de 1 cup de arroz integral, debes comer 1 1/2.

Question 7

¿Qué tipo de ingredientes se necesitan para las recetas del libro?

Accepted Answer

En las recetas de este libro, se usan muchos alimentos distintos y muy variados, la mayoría muy comunes y unos pocos más especiales. De todos modos, en caso de que un alimento no te guste o no lo encuentres puedes sustituirlos con otros alimentos similares.
 
Esta es la lista de los alimentos que se usan en el libro:

Question 8

¿Las recetas son compatibles con una alimentación sin gluten, vegetariana o vegana?"

Accepted Answer

Si, hay muchísimas recetas compatibles con estos tipos de alimentación, de las 65 recetas que hay en el libro, 57 son sin gluten, 12 son vegetarianas (con huevo) y 43 son veganas.

Question 9

¿Las recetas del libro son nuevas o ya están publicadas en Un Gato en la Cocina?

Accepted Answer

De las 65 recetas que hay en el libro, más de 50 son inéditas, de modo que solo están en este libro. El resto ya han sido publicadas.

Preguntas más frecuentes